【影片】咖啡鬆餅 Muffins(簡易四步驟)

主要食材

中筋麵粉

200 克

90 克

泡打粉

10 克

雞蛋

2 個

牛奶

50 毫升

咖啡

50 毫升

80 毫升

朱古力碎

適量

這個是我的無敵鬆餅Muffin食譜,超鬆軟,不加牛油,不油膩,超超超好味! 材料簡單,只需4個步驟,不用機器,快捷方便!
可隨意加入自己喜歡的材料,做不同口味:朱古力、抹茶、草莓。。。變化多多!
絕對是新手必學、不敗的食譜,很多朋友試做後都大讚,大力推介!!!!
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1 【影片】咖啡鬆餅 Muffins(簡易四步驟)
影片>https://youtu.be/xZVdhkApm1Y
2 【影片】咖啡鬆餅 Muffins(簡易四步驟)
將雞蛋、牛奶、咖啡及菜油拌勻
3 【影片】咖啡鬆餅 Muffins(簡易四步驟)
在大碗內,先將麵粉,糖及泡打粉拌勻. 然後將步驟一的蛋液倒入麵粉內
4 【影片】咖啡鬆餅 Muffins(簡易四步驟)
再加入巧克力碎拌勻
5 【影片】咖啡鬆餅 Muffins(簡易四步驟)
將麵糊倒入鬆餅模內,再灑少許紅糖在上面。放入已預熱180度C焗爐,焗20至25分鐘即成!
小貼士
這個食譜可做6個鬆餅或4個大鬆餅
*因各焗爐火力不同,焗的時間會有差
上載時間: >7 weeks
1 好味道



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