黑糖檸檬醋

主要食材

西式白醋

500 ml

檸檬

5 個

黑糖

500 g

可幫助消化,穩定血糖的清涼飲品 ~~ https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
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1 黑糖檸檬醋
檸檬洗淨切片,去核,玻璃瓶預先用熱水煮滾,焗乾消毒,放入檸檬片和黑糖,倒入醋,放雪櫃保存至少 3 個月。飲用時取醋約 2 湯匙,加開水或者梳打水稀釋,如加少許薄荷葉,味道更為清新,好適合夏天飲用的哩 ~~
2
檸檬,醋和糖的份量可自行調較,只要糖醋可以浸過檸檬就可以
小貼士
一個方便的做法,將檸檬醋加入薄荷葉雪成冰粒,用保鮮紙分別包好,飲用時取一粒沖水 ~~
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1 好味道



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