秋葵牛肉卷

主要食材

肥牛一盒

秋葵一包


健康的秋葵配上邪惡的肥牛=難以抗拒
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1
醃料:
照燒醬一湯匙
清酒一茶匙
鹽、黑椒各適量
2
在秋葵的頂部用去皮器批去硬的部份。在滾水中焯1分鐘,滴乾水,備用。
3
將肥牛平放在砧板上,將所有醃料掃在肥牛上,再放秋葵卷好,均勻煎至牛肉金黃色,再灑上少許黑椒。
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