薑葱鹽焗豬扒

主要食材

黑豚豬扒

4 件

5 片

5 條

鹽焗雞粉

1 湯匙

簡易家常菜,滿是汁料的薑葱最好味 ~~ https://www.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
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1
薑切絲,蔥切段,備用


2
豬扒洗淨,抹乾,每邊用刀背拍幾下,用鹽焗雞粉,胡椒粉,糖,麻油醃味約 2 小時
3
熱鍋下油,將豬扒煎至金黃色
4
放入薑絲蔥段,贊酒 1 湯匙,加蓋焗煮約 1 至 2 分鐘,直至豬扒熟透
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