黑糖蜂巢糕

主要食材

清水180克➕黑糖70克

大全蛋兩隻

蜂蜜15克

煉奶45克

菜油30克

低筋粉100克

梳打粉4克


食落很香黑糖味,鬆軟好味道
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1 黑糖蜂巢糕
黑糖加清水煮滾至起大泡,然後熄火放涼備用,雞蛋打散加蜂蜜、煉奶同橄欖油攪勻
2 黑糖蜂巢糕
然後篩入已混合的小梳打粉同低筋粉
3 黑糖蜂巢糕
篩入粉後攪拌至沒有粒粒,最後黑糖水分三次加入攪勻,用保鮮紙蓋好,放置50分鐘後倒入模具內
4 黑糖蜂巢糕
預熱焗爐200度,焗25分鐘,焗好之後放涼才容易切,焗的時候成間屋都超級香
5 黑糖蜂巢糕
底部簿薄切走一層,橫切面可見一個一個蜂巢窿十分之神奇
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4 好味道



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