大啡菇烤蛋

主要食材

大啡菇

1 隻

雞蛋

1 隻
調味料

海鹽

適量

黑胡椒

適量

超簡單又美味的早餐之選!大啡菇味道比一般的菇菌多了一點鮮味,用少量調味料提鮮,令它變得美味而不失健康

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1
焗爐預熱190度
2
將大啡菇用紙巾濕水抹淨,將少許鹽及黑胡椒灑在菇內。
3
將蛋去殼,倒進啡菇內,放中層焗15分鐘,加上少許黑胡椒及百里香即可。
小貼士
️大啡菇用紙巾濕水抹淨,可避免沖洗時啡菇吸水或令香味流失。
️可想要全熟蛋,可以將焗爐溫度升至200度,並用錫紙輕蓋在菇上,焗20分鐘。
上載時間: 3 weeks
1 好味道



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