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腐皮紫菜蝦卷
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腐皮紫菜蝦卷
食譜
主要食材
蝦肉
半 斤
壽司紫菜
1 張
腐皮
1 張
調味料
鹽
胡椒粉
6
34
0
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發表
1
蝦肉抹乾水份,拍扁
2
剁幾下
3
加點鹽和胡椒粉一個方向攪拌至起膠,入雪櫃雪片刻
4
紫菜放於腐皮上,將蝦膠平均鋪上
5
卷起,隔水蒸約15分鐘,放涼後才切件
小貼士
腐皮修剪成四方形
上載時間: >7 weeks
6 好味道
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