香辣孜然骨

主要食材

金沙骨 8 件

8 件

辣椒粒

適量

炸蒜粒

適量

孜然粉

適量
調味料

生抽

2 湯匙

雞粉

1 茶匙

1/2 茶匙

少許

粟粉

1 湯匙

麻油

少許

沙薑粉

1/2 茶匙

為了有更好的食味,這次下多少少油,用了半煎炸的方法,看起來顏色真的好看好多 ~~https://m.facebook.com/Mylittlelittlekitchen/
Default 發表
1
梳打食粉 1 茶匙加水 1 湯匙拌勻排骨待 1 小時,洗淨,瀝乾水份,下調味料醃數小時
2
下油半煎炸至熟,隔去油份
3
下辣椒粒,孜然粉,蒜粒炒勻
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7 好味道



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