明太子「厚多士」烤吐司

主要食材

明太子

1 條

丹麥吐司

3 片

蛋黃醬

1 茶匙

牛油

30 g

黑胡椒

適量

這一道明太子烤吐司,只能說真是做法超簡易,但想不到會是如此太美味,令人忍不住一口一個的吃,好危險。
更詳盡食譜: http://kikidaydreaming.chiba78.com/articles-25645.html
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1. 先把牛油煮融,放涼一下

2. 把明太子的薄膜剪開,明太子挖出

3. 將牛油、蛋白醬加入

4. 拌成一個明太子醬,先試試味道,看看要不要調整一下(明太子醃過本身已鹹,所以不用下鹽)

5. 吐司切邊、再分切成小正方形

6. 烤箱預熱180C,把吐司每邊烤三分鐘(如果沒有烤箱,可以用平底煎鍋每邊略煎一下)

7. 烤至吐司兩邊都香脆就可以了
8. 把明太子醬抹上,灑一點黑胡椒

9. 然後用火槍把明太子醬火炙一下,把明太子醬烤香微焦

美味的明太子「厚多士」烤吐司完成啦!
2 明太子「厚多士」烤吐司
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完整版詳盡圖文食譜:
http://kikidaydreaming.chiba78.com/articles-25645.html
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2 好味道
sui_fun_cheung_77
gracetai



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