🐼滋潤飲品*紅棗雪耳露

主要食材

雪耳

1 朵

紅棗

8 粒

圓肉

20 克

杞子

10 克

冰糖

100 克

2 公升

有雪耳這窮人燕窩真的太好,又養顏又可常吃,而且不用跟燕子接吻呢。對常常喝酒的熊貓少爺也很有益呀,希望做多點健康美味的給他吃,肥肥白白。
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1 🐼滋潤飲品*紅棗雪耳露
雪耳浸20分鐘至軟身,剪去底部黃色較硬部份
2 🐼滋潤飲品*紅棗雪耳露
紅棗略洗,去核備用。圓肉杞子略洗備用。
3 🐼滋潤飲品*紅棗雪耳露
燒滾2.2LT 水,放入紅棗及圓肉滾15分鐘。
4 🐼滋潤飲品*紅棗雪耳露
再放入杞子及雪耳,滾後轉小火煲45分鐘。
5 🐼滋潤飲品*紅棗雪耳露
下冰糖調至自己理想甜度,熄火,放入攪拌捧把所有材料攪碎。
6 🐼滋潤飲品*紅棗雪耳露
打成這樣即成
小貼士
*喜歡有咬口,可先取一小部份雪耳分別地打至小塊,再倒入已打碎的雪耳露中。

**熱食也可,但雪凍後口感更佳。

***注意雪凍後的甜度會高過熱辣辣時試的。所以試味時覺得有只有九分甜,雪凍就會剛好。別加太多呀。

****沒攪拌捧的話也可以當糖水吃哦

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1 好味道



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