金針菇舞茸冬菇糙米飯

主要食材

荷葉

1 塊

金針菇

5 g

舞茸

5 g

冬菇

3-5 粒

排骨

20 元

糙米

薑蔥


荷葉系香港有機農場種嘅, 比起平時買嘅乾荷葉更加香。 更加放心。

飄香荷葉飯 12 分鐘就攪惦。

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1
先用電飯煲煲好糙米
2
用平時自己醃排骨嘅醃料醃排骨
3
切好薑蔥絲
4
飯鋪系荷葉上
5
放上排骨, 同其他已浸好嘅菇
6
再放薑蔥絲, 包好。 用牙簽固定。
小貼士
系buffet上放竹蓆或者二支小鐵匙羹有坐底部熟透
上載時間: >7 weeks
2 好味道



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