蘋果果凍

主要食材

蘋果

6 個

20 g

檸檬

半 個

魚膠粉

1.5 茶匙

哩個夏日透心涼嘅甜品絕對系你開party嘅最佳選擇。

整到好似啤酒咁嘅泡泡, 飲落去系滿滿嘅蘋果味, 酸酸甜甜系飯後消化嘅甜品。 啤酒咁嘅造型簡直想乾杯呀!

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1
先將蘋果榨汁
2
用熱水整溶魚膠粉
3
將蘋果汁, 檸檬汁 同糖混合, 煮融糖
4
加入溶左嘅魚膠粉
5
放入鍾意嘅容器
6
剩低嘅蘋果汁放系一個大碗中
7
將所有完成品雪四個鐘
8
怜出用大碗裝嘅蘋果果凍
9 蘋果果凍
用打蛋器高速打成泡沫
10
鋪上蘋果果凍上
11 蘋果果凍
完成
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5 好味道



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